L’ ultima novità del Flore caffè è il piccolo ristorante. In un contesto di mare, come lo è Chioggia e Sottomarina, dove il pesce ed i crostacei sono una presenza  radicata nel costume e nella vita lavorativa del paese il Flora caffè ha creato, all’ interno del suo locale, un salotto  apposito e separato, dove su prenotazione è possibile cenare con piatti a base di pesce con la qualità garantita dallo chef.